Коли процес стерилізації здійснюється при високому тиску через воду (пару), це називається вологою стерилізацією тепла, з іншого боку, стерилізація сухою теплом проводиться при високій температурі при сухому стані.
Найкращий спосіб вбити мікробів - через "тепло ", оскільки він руйнує їх білки, а також ферменти, присутні в них. Тож процес стерилізації (знищення або вбивство мікробів) дотримується цього принципу вбивства мікробів, який може бути, віддаючи вологий (вологий) тепло або сухе тепло.
Як випливає з назви, обидва методи мають різний механізм роботи над стерилізацією видів обладнання, і це залежить від типу обладнання, яке підлягає стерилізації. Отже, у цій статті слід знати про декілька, хоча важливих відмінностей між стерилізацією вологого тепла та стерилізацією сухого тепла.
Порівняльна діаграма
| Основа для порівняння | Вологість стерилізації тепла | Стерилізація сухого тепла |
|---|---|---|
| Значення | Стерилізація, що включає низьку температуру і високий тиск води (пари), відома як волога теплова стерилізація. | Стерилізація, що включає сухе повітря з високою температурою і довший час відома як «Стерилізація сухого тепла». |
| Процес вимагає | Як видно з назви, йому потрібні пара і вода. | Немає використання пари та води. |
| Стерилізацію проводить компанія | Коагуляційний білок мікробів дуже ефективно. | Окислення білка та інших хімічних зв'язків, наявних у мікробах. |
Інші вимоги | Цей процес виконується під тиском. | Виконується на прямому вогні. |
| Автоклавування та кипіння піддаються стерилізації вологим теплом. | Закурювання, пальник Bunsen (полум'я), духовка з гарячим повітрям та мікрохвильова піч піддаються стерилізації сухого тепла. | |
| Необхідний час для завершення процесу | Вологість стерилізації тепла займає менше часу. | Цей процес порівняно займає більше часу. |
Визначення вологісної стерилізації тепла
Вологість стерилізації тепла має важливе значення для стерилізації інструментів, таких як власні лотки. У цьому виді стерилізації використовується автоклав, де використовується тиск пари з відносно високою температурою (хоча і нижчою за стерилізацію сухого тепла).
У цьому способі волога спека (пара) стерилізує обладнання шляхом денатурації ферментів та структурних білків шкідливих мікробів, присутніх на обладнанні, і тим самим вбиваючи їх. Волога спека руйнує білки мікробів, коагулюючи їх. Потрібна тривалість часу - близько 15 хвилин при температурі 121 ° C.
Переваги вологої теплової стерилізації
- Вимагає низької температури.
- Менше часу для завершення.
- Легко керувати та контролювати.
- Низька вартість, нетоксична.
Недоліки вологої стерилізації тепла
- Термочутливий інструмент не можна стерилізувати.
- Після стерилізації інструмент залишається вологим, що може призвести до іржі.
- Шанси отримати пошкодження інструменту через багаторазового впливу.
Визначення сухої стерилізації тепла
Стерилізація сухого тепла - одна із старих методик стерилізації скляного посуду та іншого обладнання. У цьому способі нагріте повітря з високою температурою і далі процес такий же, як у способі провідності. Тепло поглинається з навколишньої частини обладнання і переміщується вперед до наступного шару, і повільно все обладнання нагрівається і досягає стерилізації. Час може змінюватися від 1 години до 2 годин разом з температурою 160 ° C до 170 ° C відповідно.
Температура вище, ніж процес стерилізації вологого тепла; більше шансів мікробів отримати вбивство. Спалювання, високе полум'я - це різні типи процесів, що проводяться при стерилізації сухого тепла.
Процес окислення бере участь у знищенні мікробів. Хоча цей спосіб займає більше часу, ніж стерилізація вологого тепла, оскільки через відсутність води потрібна велика енергія, щоб розірвати пептидні зв’язки білків, присутніх у мікробах.
Переваги стерилізації сухого тепла
- Надійний, нетоксичний.
- Низька вартість і проста в установці.
- Оскільки інструмент залишається сухим після стерилізації, немає шансів на корозію.
- Не шкідливий для навколишнього середовища.
Недоліки сухої стерилізації тепла
- Це вимагає більше часу для стерилізації.
- Вплив високої температури може бути шкідливим для приладу.
Ключові відмінності між вологою тепловою стерилізацією та сухою стерилізацією тепла
Нижче наведено моменти, які представляють ключові відмінності між вологим теплом і сухим тепловим стерилізацією
- Стерилізація, що включає низьку температуру і високий тиск води (пари), відома як стерилізація вологим теплом, а стерилізація на аналогах, включаючи сухе повітря з більш високою температурою, і в більш тривалий час відома як « суха теплова стерилізація» .
- У вологому тепловій стерилізації коагуляція білка та ферментів мікробів проводиться дуже ефективно, це також займає менше часу, тоді як при денатурації окиснення сухим теплом або вбиванні мікробів відбувається процес окислення білка та інших хімічних зв'язків, присутніх у мікробах, і на це потрібно більше часу.
- Автоклавування та кип'ятіння піддаються стерилізації вологим теплом, а спалювання, пальник Bunsen (полум'я), духовка з гарячим повітрям та мікрохвильова піч підпадають під стерилізацію сухого тепла.
Висновок
З наведеної статті ми робимо висновок, що обидва є прийнятним процесом і можуть бути виконані відповідно до вимоги та умов обладнання, яке підлягає стерилізації.
Немає пов’язаних публікацій.
