Суміш містить дві або більше речовин, змішаних, але ні хімічно, ні в неточній кількості, тоді як сполука включає два або більше елементів, об'єднаних хімічно і у фіксованому співвідношенні. Наприклад, морська вода, сира нафта, мінеральні олії, сплави (латунь, бронза) тощо - це деякі суміші, вода (H2O), перекис водню (H2O2), хлорид натрію (NaCl), харчова сода (NaHCO3), тощо - назва деяких сполук.
Відповідно до класичної теорії фізики, все, що займає простір, має масу і об'єм, називається речовиною. Навіть речовину можна класифікувати на два класи, суміші та чисті речовини. Чисті речовини складаються з елементів і сполук.
Елементи - це проста речовина, і надалі їх не можна розбити на більш прості форми. Він містить лише атом одного типу, але сполука має два або більше різних атомів або елементів, з іншого боку, суміші містять різні речовини.
На шляху висвітлення відмінностей між сумішами та сполуками у цьому вмісті ми наведемо короткий опис їх.
Порівняльна діаграма
| Основа для порівняння | Суміші | Сполуки |
|---|---|---|
| Значення | Суміші - це нечисті речовини, що складаються з двох або більше фізично змішаних речовин. Вони можуть бути однорідними або неоднорідними за своєю природою. | З'єднання являють собою чисту форму, що складається з двох або більше хімічно змішаних елементів. Вони, як правило, однорідні. |
| Склад | Речовини, які містяться в сумішах, не мають фіксованої кількості, тобто їх співвідношення змінюється. | Але у випадку сполук елементи присутні у фіксованій кількості, це означає, що їх співвідношення є фіксованим. |
| Властивості | Властивості сумішей також різняться (не фіксуються), оскільки це залежить від типу речовин та кількості, з якою вони змішуються. | Для конкретного типу сполуки властивості закріплені і не змінюються, оскільки елементи, присутні в сполуках, є фіксованими і знаходяться у фіксованому співвідношенні. |
| Формула | Суміші не мають певної формули. | З'єднання мають конкретну формулу, залежно від присутніх складових. |
| Поділ | Речовини сумішей легко відокремити різними фізичними методами, такими як фільтрація, хроматографія, випаровування. | Елементи не легко відокремити, і якщо це зробити, ніж це хімічними методами. |
| Речовини | З сумішей не утворюються нові речовини через незмінні властивості її складових. | Завжди відбувається утворення нових речовин за рахунок змішування хімічних властивостей різних складових. |
Температура плавлення / кипіння | Суміші не мають фіксованої температури плавлення або кипіння. | Після утворення сполуки мають фіксовану температуру плавлення і кипіння. |
| Зміна тепла | Відсутня зміна тепла або спостерігається залучення енергії під час виготовлення сумішей. | Відбувається зміна тепла, і енергія використовується або виділяється під час утворення сполук, оскільки це хімічна реакція. |
| Приклади | Сплави, як латунь, вісмут, хром, океанічна вода (сіль і вода), суміші газів тощо. | Такі сполуки, як харчова сода, метан, сіль та ін. |
Визначення сумішей
Коли ми дивимось, ми виявили, що навколо нас багато речей - це суміші, як повітря, скелі, океани і навіть атмосфера. Вони мають складові, змішані з фізичними властивостями, а не з якимись хімічними, навіть не у фіксованому співвідношенні. Тому можна сказати, що утворення сумішей відбувається шляхом змішування двох або більше речовин, але не у фіксованому співвідношенні.
У сумішах хімічної реакції не відбувається, синтез відбувається фізично. Таким чином, суміші мають два або більше різних типів атомів або молекул, або принаймні один атом і одну молекулу. Суміші не мають фіксованої температури плавлення або кипіння.
Суміші можна розділити фізичними методами, такими як фільтрація, декантація, дистиляція. Суміші можуть бути однорідними або неоднорідними.
Однорідні суміші - це розглядаються як справжні розчини, оскільки складові, присутні в цьому типі, рівномірно або однаково розподілені по всьому. Наприклад цукровий розчин, змішування спирту та води тощо.
Гетерогенні суміші - коли складові не рівномірно розподілені в суміші, це відоме як гетерогенні суміші. Наприклад, олія та вода при їх змішуванні, суміш сірки та заліза, гравій тощо.
Крім вищезгаданих двох, суміші класифікуються виходячи з типу розміру частинок, присутніх у цьому. Це розчини, суспензії, колоїди.
Розчини - Вони містять частинки нанорозміру, діаметром менше 1 нм. Розчин не можна відокремити декантацією або методом центрифуги. Розчинений кисень у воді, повітрі, желатині - деякі приклади.
Колоїд - У цьому розчині частинки настільки малі, що їх не видно неозброєним оком, розмір частинок коливається від 1 нм до 1 мм. Колоїдний розчин проявляє ефект Тіндала, колоїдні компоненти можуть бути розділені методом декантації та центрифугування. Кров, дим, вершки - кілька прикладів.
Суспензія - це різновиди неоднорідних за своєю природою, вони також демонструють ефект Тіндаля. Частинки в цьому досить великі і їх можна відокремити центрифугуванням або декантацією. Грязь, граніт, пил або забруднювачі в повітрі - кілька прикладів.
Визначення сполук
Коли два або більше атомів різних елементів хімічно об'єднані для утворення зв’язку, називають сполукою . Це своєрідна хімічна суміш між різними елементами або складовими. Коли відбувається утворення зв’язку, така нова форма сполуки має різні хімічні властивості від компонентів, з яких вони виготовлені.
Наприклад, вода (H2O), етанол (C2H5OH), хлорид натрію (NaCl) - одні з загальних сполук, вони мають певні пропорції своїх складових і мають також хімічну ідентичність. Різними типами зв’язків є молекулярні, кислоти, катіони, аніони та бінарні зв’язки. Усі вони мають різну хімічну тотожність та формулу.
Основні відмінності між сумішами та сполуками
Нижче наведено важливі моменти, по яких суміш відрізняється від суміші:
- Суміші - це нечисті речовини, що складаються з двох або більше фізично змішаних речовин і не мають фіксованого співвідношення. З'єднання являють собою чисту форму, що складається з двох або більше хімічно змішаних елементів і у фіксованому співвідношенні.
- Суміші можуть бути однорідними або неоднорідними за своєю природою, але сполуки, як правило, є однорідними .
- Як було сказано раніше, склад речовин, що знаходяться в сумішах, не має фіксованої кількості, це означає, що їх співвідношення змінюється, але у випадку сполук елементи присутні у фіксованій кількості, тобто їх співвідношення є фіксованим. Завдяки цьому сполука може бути названа і мати певну хімічну формулу, наприклад, хлорид натрію (NaCl), харчова сода, метан, сіль тощо, але це не однаково для сумішей.
- Оскільки співвідношення речовин, що знаходяться в суміші, не є фіксованим, і тому їх властивості також змінюються (не фіксуються), оскільки це залежить від типу речовин та кількості елементів, що змішуються, чи це хімічна чи фізична властивість . У сполуках нові властивості (фізичні та хімічні) зберігаються після утворення нової сполуки, і ми знаємо кількість або співвідношення елементів, присутніх у сполуці.
- Поділ речовин, що знаходяться в сумішах, легко здійснювати різними фізичними методами, такими як фільтрація, хроматографія, випаровування, тоді як у випадку сполук речовини не легко відокремити, і якщо це зробити, ніж це хімічними методами.
- З сумішей не утворюються нові речовини внаслідок незмінних властивостей його складових, в той час як завжди відбувається утворення нових речовин, завдяки змішуванню хімічних властивостей різних складових.
- Під час виготовлення сумішей не спостерігається змін теплоти або залучення енергії, але утворення сполуки призводить до зміни тепла в міру використання енергії або її розвитку в реакції. Суміші не мають температури додержання або кипіння, але сполуки мають фіксовану температуру плавлення і кипіння.
- Прикладами сумішей є такі сплави, як латунь, вісмут, хром, океанічна вода (сіль та вода), суміші газів тощо, тоді як хлорид натрію, харчова сода, метан, сіль тощо є прикладами сполук.
Висновок
Інформація, згадана в цій статті, не застосовується в галузі науки, але її можна спостерігати в повсякденному житті; отже, необхідно детально знати про всі ці терміни, щоб їх виявити та розрізнити.
